Необхідність застосування антибіотиків і пробіотиків у скотарстві

До недавнього часу необхідність застосування у тваринництві і птахівництві таких препаратів, як антибіотики і пробіотики, навіть не обговорювалася. Поголів'я свиней і корів без їх використання виростити досить важко. Але будь-які труднощі часто межують із зловживанням. Які підводні камені є у даного питання, які факти варто зважити перед тим, як зробити вибір на користь того або іншого препарату? На ці питання спробуємо відповісти в даній статті.
 

Історія застосування антибіотиків і пробіотиків у тваринництві

Сама поява антибіотиків свершило справжню революцію в медицині та ветеринарії. Перемога над величезним спектром інфекцій, які раніше вважалися смертельними, справили такий сліпучий фурор, що дана група препаратів стала застосовуватися дуже часто, часто необгрунтовано. Вперше масштабно у птахівництві та скотарстві антибіотики почали застосовуватися в кінці 50-х минулого століття. Вони не тільки додавали до корму, але і брали участь у різних процесах. І лише через майже 50 років пішла мова про акумуляції діючої речовини в тканинах тварин і шкоди від вживання в їжу таких продуктів.

З 1997 року почали говорити про те, що застосування антибіотиків у великих дозах для свиней, корів, птиці, риби необхідно обмежити. В європейських країнах були встановлені норми, які посилюються з кожним днем. Цю дату можна сміливо назвати початком ери пробіотиків — препаратів, які діють кардинально іншим шляхом.

Необхідність цих препаратів у птахівництві та скотарстві

Вирощувати свиней, корів та інших сільськогосподарських тварин, не так вже й просто. Багато породи, особливо виведені в останні десятиліття, не можуть похвалитися відмінним здоров'ям. Варто поголів'я свиней чи корів з'явитися хвора тварина, це може сумно закінчитися для всього поголів'я. При небезпеки захворювання необхідність застосування антибіотиків виправдана, а ось для регулярного додавання до корму — ні. Це можна назвати злочином проти людства, особливо, коли є більш безпечна альтернатива.

Застосування пробіотиків не настільки небезпечно, а в деяких випадках навіть більш ефективно. Ця група препаратів являє собою корисну мікробіоту, яка попросту витісняє патогенні мікроорганізми. Використання пробіотиків абсолютно безпечно і може застосовуватися і для профілактики, і для лікування різних патологічних станів. Спори бактерій, що містяться в пробіотичних препаратів, володіють високою життєздатністю, вони стійкі до перепадів температур (в розумних межах), деякі штами стійкі до антибіотиків. Крім цього такі препарати покращують стан організму, благотворно позначаються на роботі імунної системи.

Необхідні препарати для свиней і корів

Складно однозначно відповісти, які саме препарати найбільш ефективні в скотарстві для свиней і корів, а також у птахівництві. Відповідь на це питання залежить від безлічі факторів. Не можна повністю відмовитися від антибіотиків, так як в деяких випадках без них просто неможливо обійтися, та й сподіватися на могутність пробіотиків не варто.
Необхідність застосування обох груп препаратів по-своєму виправдана. Вони повинні бути в арсеналі будь-якого тваринницького господарства, але використовуватися суворо за показаннями, без зловживань.